Кофе-пойнт на сухом молоке M1T1cB1

от Self-Service.by

Рыночные оппоненты данной модели: Vegas To Go, Кофейня 21 и прочие на сухом молоке

Тип объекта: кофейня самообслуживания 1м

Сроки поставки: до 1-го календарного месяца

Бонус при покупке: промокод на цены "крупный опт" от сообщества поставщиков

КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОСТАВКИ КОФЕ-ПОЙНТА
КОМПЛЕКТАЦИЯ "ПОД КЛЮЧ" ДЛЯ КОФЕ-ПОЙНТА НА СУХОМ МОЛОКЕ

КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОСТАВКИ КОФЕ-ПОЙНТА

Условия предоставления рассрочки уточняйте у менеджеров по телефону +375 29 304 15 15

КЛЮЧЕВЫЕ ОТЛИЧИЯ МОДЕЛИ
- Цена кофейни самообслуживания в предлагаемой комплектации
- Настольный торговый автомат Saeco Phedra Evo Espresso на сухом молоке с 4-мя бункерами (1 для кофе и 3 для сыпучих продуктов)


МЕБЕЛЬ
Быстро сборная модульная 3-х ярусная конструкция

Общие физические размеры
- [Базовые] Мебели: 1000мм (Ш) x 2250мм (В) x 730мм (Г)
- [Эксплуатационные] Кофейни самообслуживания (с установленными диспенсерами и загруженными расходными материалами): 1000мм (Ш) x 2250мм (В) x 775мм (Г)

Верхний модуль
- 2 огромных отсека для хранения
- Платформа для установки ультратонкого светового рекламного короба на фасаде, с функцией быстрой замены рекламных материалов

Центральный модуль
- Консоль для расходных материалов:
     - 3 диспенсера для расходных материалов (трубочки, сахар, салфетки)
     - 1 отсек для установки 3-х бутылок с сиропами
     - 3 дополнительных отсека для хранения расходных материалов

- Платежная консоль:
     - Платформа для установки модуля телеметрии и контроля ProVending.by
     - Платформа для установки платежного терминала

- Консоль для кофемашины:
     - 1 вентилируемый отсек для установки кофемашины с функцией быстрого отвода генерируемого оборудованием тепла и(или) запахов

- Консоль для хранения:
     - 1 огромный вентилируемый отсек для хранения ингредиентов и(или) расходных материалов с функцией быстрого отвода генерируемого оборудованием тепла и(или) запахов
     - 1 дополнительный отсек для хранения

Нижний модуль
- Консоль для установки 2-х диспенсеров для стаканчиков
- Коммутационная консоль для установки электросчетчика, розеток, маршрутизатора и т.д.

- 1 отсек для размещения тары необходимой для работы торгового объекта (2 бутли с водой 18,9л., канистра для слива жидких отходов, ёмкость для сброса кофейных отходов)
- 1 отсек для хранения 2-х оборотных бутлей по 18,9л.

- 1 дополнительный отсек для хранения


ОБОРУДОВАНИЕ
Технологическое / Торговое
- Настольный торговый автомат Saeco Phedra Evo Espresso (на сухом молоке с 4-мя бункерами: 1 для кофе и 3 для сыпучих продуктов)

Платёжно-кассовое
- Модуль управления, контроля и телеметрии ProVending.by с 2D сканером штрих-кодов
- Платежный терминал AISINO V37 (с функцией автоматического включения и перезагрузки)

Коммуникационное
- 4G Wi-Fi роутер TP-Link TL-MR6400
- 2 высококачественных сетевых кабеля по 5м ("пачкорды")

Управления доступом и безопасностью
- IP-камера высокого разрешения с количеством точек матрицы не менее 3Mp
- Высокоскоростная карта памяти объёмом не менее 128Gb

Электрика и электроустановочные изделия
- Щит распределительный, устройство защитного отключения
- Счетчик электроэнергии Меркурий 201.7
- Набор розеток и выключателей, специальный удлинитель для подключения внешнего питания


ПРОЧЕЕ
Дополнительное оборудование и аксессуары
- 2 диспенсера для стаканчиков (для 2-х размеров стаканчиков)
- 3 диспенсера для расходных материалов (трубочек, сахара, салфеток)
- 1 диспенсер для крышек 2-х размеров под стаканчики (регулируемый, бесклеевая сборка по нормам СанПина)
- Металлическая урна объёмом 25 литров со специальным узким отверстием для мусора
- Шланг для слива жидких отходов
- Штатив для установки камеры
- Монтажный набор (мебельные замки, крепежи, фурнитура, короба, провода и кабели)

Брендирование и маркетинг
- Комплект рекламных наклеек (УФ печать) для брендирования мебели и урны (1 из 11 цветов по шаблону)
- Большой ультратонкий рекламный световой короб ("лайтбокс")
- Рекламное меню ("бэклит")
- Система зональной LED подсветки объекта из 2-х отдельно управляемых подсистем


БАЗОВЫЕ УСЛУГИ
- Сборка и оклейка кофейни
- Тестирование всех элементов и рабочих узлов кофейни
- Подготовка кофейни и сопутствующего оборудования к отгрузке


ИНФОРМАЦИОННО-СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
- Комплект информационно-методических материалов по открытию кофейни [экспертный материал]
- Финансовая модель кофейни самообслуживания (может использоваться как основа для собственных расчетов) [экспертный материал]

КОМПЛЕКТАЦИЯ "ПОД КЛЮЧ" ДЛЯ КОФЕ-ПОЙНТА НА СУХОМ МОЛОКЕ

Услуги
  1. Организация работы всех участников и подрядчиков для открытия объекта
  2. Доставка кофейни до места установки (транспортные услуги и услуги грузчиков)
  3. Cборка объекта и оклейка объекта
  4. Пуско-наладка объекта по месту его установки
  5. Работы по настройке кофемашины и рецептуры напитков из одного варианта рекомендуемых ингредиентов (кофе и сыпучая смесь)
  6. Экспресс курс по работе и обслуживанию кофемашины и прочего оборудования
  7. Ингредиенты и расходные материалы для выполнения работ по настройке и обучению
  8. Разработка простого названия и логотипа кофейни (предоставление 2-х вариантов на выбор)
  9. Выбор цвета по шаблону, вёрстка логотипа и названия, брендирование кофейни
  10. Фирменное оформление кофемашины заказчика:
  • Базовый дизайн напитков для кофемашины
  • Разработка рекламных баннеров для кофемашины (6 штук)
  • Разработка логотипа (плашки) на экран кофемашины
  • Разработка логотипа (стикера/наклейки) на "хобот" кофемашины с последующим их изготовлением

Ингредиенты
  1. Кофе свежеобжаренный на выбор: 100% арабика Brasilia Santos или Фирменный купаж (блэнд) от обжарщика - 6 килограмм
  2. Сухое молоко - 6 килограмм
  3. Сухой молочный напиток на выбор для приготовления фирменных кофейных напитков - 4 килограмма
  4. Сиропы со вкусами на выбор - 3 бутылки

Расходные материалы и аксессуары
  1. Стаканчик для кофе 250мл. — 150 штук
  2. Стаканчик для кофе 350мл. — 350 штук
  3. Крышечки для стаканчиков 250мл. — 150 штук
  4. Крышечки для стаканчиков 350мл. — 350 штук
  5. Пакетированный по 5 гр. сахар — 1000 штук
  6. Трубочки — 500 штук
  7. Салфетки — 10 упаковок
  8. Салфетки из вискозы — 3 штуки
  9. Салфетки из микрофибры — 3 штуки
  10. Салфетки влажные с антибактериальным эффектом — 1 упаковка
  11. Пакеты мусорные для ёмкости со жмыхом — 1 упаковка
  12. Средство дезинфицирующее моющее — 1 бутылка
  13. Перчатки хозяйственные, латексные — 3 штуки
  14. Перчатки хозяйственные, полиэтиленовые — 1 упаковка
  15. Совок для мусора — 1 штука
  16. Веник — 1 штука
  17. Маркер перманентный - 1 штука
  18. Ценники для маркировки сроков - 3 рулона
  19. Ручка капиллярная - 1 штука
  20. Блокнот - 1 штука
  21. Папка-файл для хранения документов на объекте - 3 штуки
  22. Канистра для жидких отходов - 1штука
  23. Ёмкость для кофейных отходов - 1штука
  24. Шланг для кофемашины для забора воды из 18,9л. бутли - 1 штука

Информационно-справочные и методические материалы
  1. Финансовая модель кофейни самообслуживания (может использоваться как основа для собственных расчетов)
Внимание!
  • Данная финансовая модель не носит рекламного характера!
  • Финансовая модель значительно отличается от аналогичных промо и рекламных материалов предлагаемых франшизами.
  • Финансовая модель кофейни самообслуживания содержит полный объём экономических показателей влияющих на работу предприятия.
Click to order