Кофейня-магазин+ самообслуживания на натуральном молоке M2T1B2

КЛЮЧЕВЫЕ ОТЛИЧИЯ МОДЕЛИ
- Цена кофейни самообслуживания в предлагаемой комплектации
- Кофемашина коммерческого класса Dr.Coffee CoffeeBar с 2-мя бункерами (кофе и шоколад) и монетоприёмником
- Мини магазин на 6 ячеек для продажи товаров (кофе, чай, мёд, термокружки, посуда, сухофрукты, снеки, подарочные наборы и т.д.)
- Компрессорный холодильник с гастроёмкостью до 4,5л. или электронный барный охладитель с гастроёмкостью до 10л.
- Мини торговый снековый автомат на 60 позиций (5х3х4)


МЕБЕЛЬ
Верхний модуль (чердак)
- 4 больших отсека для хранения
Центральный модуль (центр)
- Торговая консоль:
     - Мини магазин на 6 ячеек
- Консоль для расходных материалов:
      - 2 отсека для хранения (бутылки и расходные материалы)
      - 3 диспенсера для расходных материалов (трубочки, сахар, салфетки)
     - Отсек для сиропов на 3 бутылки
- Платежная консоль:
     - 2 отсека для хранения
     - 1 отсек для установки ящичка для монет ("койнбокса")
     - 1 ящичек для монет ("койнбокс")
     - Платформа для установки монетоприёмника
     - Платформа для установки крепления и платежного терминала
     - Платформа для установки модуля телеметрии
- Консоль для холодильника:
     - Проточная вытяжка
     - 1 отсек для холодильника
     - 1 отсек для хранения
Нижний модуль (база)
- Тумба:
     - 1 отсек для оборота 2-х сменных бутлей
     - 1 отсек для эксплуатации и обслуживания (бутля с водой, канистра со сливом, ёмкость для сброса отходов)
     - 1 отсек для хранения
     - 1 отсек для мини снекового торгового автомата

ОБОРУДОВАНИЕ
Основное
- Кофемашина Dr.Coffee CoffeeBar
- Компрессорный холодильник с гастроёмкостью до 4,5л. или электронный барный охладитель с гастроёмкостью до 10л.
- Мини снековый торговый автомат на 60 позиций (5х3х4)
Касса и принятие платежей
- Модуль контроля и телеметрии ProVending.CoffeeShop
- Монетоприёмник Alberici AL66 (без функции выдачи сдачи)
- Платежный терминал AISINO V37 (с функцией автоматического включения и перезагрузки)
Связь
- 4G маршрутизатор
- 2 сетевых кабеля ("пачкорды")
Безопасность
- IP-камера Xiaomi
- Карта памяти 128Gb
- Система бесключевого управления доступом к торговому объекту

ПРОЧЕЕ
Брендирование и маркетинг
- Комплект рекламных наклеек (УФ печать) для брендирования мебели и урны (1 из 11 цветов по шаблону)
- Большой рекламный световой короб для меню ("лайтбокс")
- Рекламное меню ("бэклит")
- Система интеллектуальной LED подсветки объекта и процесса обслуживания гостей
Дополнительные аксессуары
- 2 диспенсера для стаканчиков (под 2 размера)
- Диспенсер для расходных материалов (трубочек, сахара, салфеток)
- Диспенсер для крышек 2-х размеров под стаканчики
- Металлическая урна объёмом 30 литров со специальным отверстием для мусора
- Лестница-стремянка на 2 ступеньки
- Монтажный набор (крепежи, фурнитура)

УСЛУГИ
- Работы по интеграции систем бесключевого управления доступом и интеллектуальной LED подсветки в узловые элементы мебели, сборка кофейни
- Настройка оборудования: кассового и платежного, сетевого и прочего
- Подготовка для печати дизайн-макета наклеек с логотипом заказчика
- Подготовка дизайн-проекта для согласования торгового объекта в интерьере заказчика по месту его установки

ИНФОРМАЦИОННО-СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
- Комплект информационно-методических материалов по открытию кофейни [экспертный материал]
- Финансовая модель кофейни с продажей кондитерских изделий (может использоваться как основа для собственных расчетов) [экспертный материал]

В соответствующем разделе нашего сайта вы сможете ознакомиться с описанием и стоимостью всех перечисленных ниже услуг

Базовые
- Поиск места установки торгового объекта
- Сборка объекта и сопутствующие работы
- Настройка кофемашины и рецептуры напитков
- Доставка объекта до места установки

Менеджмент
- Обучение по работе и обслуживанию объекта
- Организация работы всех участников и подрядчиков для открытия объекта
- Контроль запущенного в эксплуатацию объекта

Маркетинг
- Тематическое праздничное оформление объекта
- Промоутер для раздачи купонов со скидками
- Организация мероприятия по формированию местной клиентской базы (бонусные "карты", накопительные счета и т.д.)

По подписке
- Плановое [ежедневное] техническое обслуживание торгового объекта
- Плановое [ежемесячное] санитарное обслуживание торгового объекта
- Маркетинговое сопровождение работы торгового объекта
- Авторский контроль работы объекта по требованию арендодателя: чистота, стабильность работы, ассортимент и наличие товаров, качество напитков и т.д.
- Доверительное управление торговым объектом